小茴香:汗味&親密,讓人兩極分化的成分

小茴香(Cuminumcyminum)是香水里讓人著迷的成分之一：它的氣味在一個(gè)極端，是近乎綠色、芳香的，而在另一極端，確實(shí)非常溫暖、帶有八角茴香味道的。難怪埃......

7步教你科學(xué)的評(píng)定香氣

按評(píng)香的對(duì)象不同，可分為對(duì)香料、香精和加香制品的評(píng)香。作為調(diào)香工作者，要不斷訓(xùn)練自己的嗅覺(jué)器官，以便能靈敏地辨別各種香料的香韻、香型、香氣強(qiáng)弱、擴(kuò)散程度、留香能......

空氣清新劑市場(chǎng)趨勢(shì)

“These scents say take me where I’ve been, or where I aspire to go,”“這些氣味說(shuō)帶我去那些—......

薄荷香氣分析

常見(jiàn)的薄荷品種名稱水薄荷、花園綠薄荷野生薄荷、夜息香日本薄荷(Mentha arvensis)歐薄荷(Mentha longifolia)白蘭地薄荷(Menth......

香水的6大調(diào)性

對(duì)不同的香味進(jìn)行分類在實(shí)際操作中是困難的，因此香調(diào)分類也并沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的說(shuō)法。比如有的權(quán)威會(huì)以這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)分類，有的權(quán)威會(huì)以那個(gè)標(biāo)準(zhǔn)分類，而香水生產(chǎn)廠商會(huì)依據(jù)自己的......

香精調(diào)配技術(shù)的關(guān)鍵是什么？

調(diào)配香精應(yīng)該明白各種單體香料的物化性質(zhì)和氣味特性，開(kāi)始需參考典型配方，依靠嗅覺(jué)反復(fù)調(diào)整單體香料用料，直到香精氣味純正和天然香氣相似為止。調(diào)配香精并非易事，而是艱......

具有木香香氣的單體香料是什么？

具有森林及其木質(zhì)香氣的單體香料一般是有干甜、濃郁的重調(diào)香韻，主要有以下幾種。?（1）檀香醇，在檀香油含有，具有香氣淡甜的檀香香氣，僅用于高級(jí)香精（2）柏木醇，在......

怎樣正確地在化妝品中加香？

在化妝品中加香除了選擇香型以外，還要注意使用的香精對(duì)加香產(chǎn)品質(zhì)量及實(shí)用效果有無(wú)影響。例如：對(duì)白色膏霜、奶液之類必須注意香精色澤對(duì)加香產(chǎn)品的影響；唇膏、牙膏產(chǎn)品應(yīng)......

醛類合成香料的香氣特征是什么？

醛類香料也是香精組分鐘的主要香料之一，盡管它的香氣特征與酯類不同、化學(xué)性質(zhì)非?；顫?，很易發(fā)生反應(yīng)，但是尚有許多醛類化合物，在香精組分中雖用量不大，可使它能起到其......

怎么理解調(diào)配香精中的技巧與熟練操作？

要配制一種理想的香精是要經(jīng)過(guò)查閱、選擇、擬方、試配、聞香修改、再修改再聞香，經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)驗(yàn)，多數(shù)人認(rèn)可后才能確定為生產(chǎn)配方。此外，在選用香料（單體香料）及其配方比......

論香精的持久性

在調(diào)香技藝中，香氣的持久性或留香能力是與定香（保香）作用密切有關(guān)的。所謂香氣持久性，是指香料或香精在一定的環(huán)境條件下（如溫度、濕度、壓力、空氣流通度、揮發(fā)面積等......

馥奇（Fougere）香調(diào)

馥奇香型是創(chuàng)擬香型，是1980年法國(guó)Paul Pargut創(chuàng)立的名字，1882年，法國(guó)一家香水公司首先發(fā)布一種名為“皇家馥奇”的香水，這類型的香水就是馥奇香型，......

從銀河系香味到對(duì)覆盆子香味的好奇

銀河系是什么味道？幾年前《The Guardian(衛(wèi)報(bào))》的一篇文章標(biāo)題指出，銀河系有覆盆子的味道。其實(shí)，這是指銀河系的人馬座B2周?chē)鷼怏w、塵埃組成的巨分子云......

永恒之香—沒(méi)藥

歷史上的沒(méi)藥沒(méi)藥（Myrrh）是古代西方重要的藥膏和香料之一，它生長(zhǎng)于索馬里亞和沙特阿拉伯紅海沿岸之沙漠地區(qū)的灌木。樹(shù)皮裂開(kāi)后會(huì)流出鮮紅色的樹(shù)脂汁液，凝固后就成......

晚香玉又稱月下香,夜來(lái)香

那南風(fēng)吹來(lái)清涼那夜鶯啼聲細(xì)唱月下的花兒都入夢(mèng)只有那夜來(lái)香吐露著芬芳晚香玉（Tuberose），Polianthus tuberose，又稱月下香，夜來(lái)香。（1）......