調(diào)香，真沒那么簡(jiǎn)單

調(diào)香是調(diào)香術(shù)的簡(jiǎn)稱，指調(diào)配香精的技術(shù)和藝術(shù)。是將選定的香精按擬定的香型、香氣，運(yùn)用調(diào)香技藝，調(diào)制出人們喜好、和諧、極富浪漫色彩和幻想的香精。調(diào)香師要具有豐富的香......

辨香的基本方法

香氣是香料的“靈魂”，對(duì)于學(xué)習(xí)或從事香料、香精工作的人來說，了解和掌握香料的香氣是非常必要的，只有全面了解了香料、香精的香氣性能、香韻、優(yōu)點(diǎn)和應(yīng)用，才能在進(jìn)行香......

香料的分子結(jié)構(gòu)與香氣的關(guān)系

香料化合物的分子結(jié)構(gòu)與香氣之間的關(guān)系，長期以來是人們感興趣的研究課題。然而，由于存在以下3個(gè)方面的因素：①香料香氣的表現(xiàn)與評(píng)價(jià)因人而異；②隨著香料濃度的不同，香......

植物性天然香料的主要組成及功效

植物性天然香料也稱植物性精油（essentialoil），是由植物的花、葉、莖、根和果實(shí)，或者樹木的葉、木質(zhì)、樹皮和樹根中提取的易揮發(fā)芳香組分的混合物。隨著人們......

幾種常見的花香香精

在日用品香精里，花香香氣的重要性是不言而喻的。幾乎所有的香精里面都有花香成分，有的含有一種花香，有的則含有多種花香。自然界里有香味的花實(shí)在太多了，舉不勝舉，我們......

蘆薈香精的調(diào)配研究

我國自20世紀(jì)80年代初引進(jìn)試種蘆薈到目前為止，種植面積已達(dá)12000畝。較大的如云南省約有4500畝，引種的品種以產(chǎn)于云南元江河谷的野生中國蘆薈為主。蘆薈含有......

常見合成香料的香氣特征

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香精是如何在日用品中合理的被運(yùn)用

很多日用品會(huì)添加香精，從小時(shí)候的爽身粉到長大后的化妝品，從早上起床第一支洗面奶到睡覺前用的沐浴露身體乳，香精對(duì)日用品來講，起著兩個(gè)作用：1. 遮蓋或修飾基料氣味......

脂肪族類單體香料綜述

各類脂肪族化合物在天然界存在十分廣泛，但是，作為香料物質(zhì)使用的數(shù)目并不如其存在的那么多，原因是隨著碳原子數(shù)的增大，化合物的氣味會(huì)逐漸減弱，一般十四個(gè)碳原子以上的......

世界各國香料香精立法和管理概況

一、食用香料的立法和管理a、食用香料的立法和管理國際上將食用香料分成天然的、天然等同的（natural-identical）和人造香料（artificial）三......

哪些香氣適合在家庭使用？

現(xiàn)在人們的生活水平不斷提高，住宅結(jié)構(gòu)隨之百變，家里要求具有新鮮的自然氣息。在室內(nèi)釋放香氣的有液體、固體和氣霧3種形式，特別是氣霧可以在瞬間迅速給空氣賦香，其香氣......

酯類單體香料的性質(zhì)和用途以及合成方法

1 、乙酸酯類（1）乙酸乙酯，是無色透明的液體，相對(duì)密度0.90，沸點(diǎn)77℃，具有愉快的水果香氣，主要用于香蕉、葡萄、菠蘿、桃子、檸檬、梨、甜瓜等的水果香精。其......

行情分析:薰衣草的未來

全世界超過30%的薰衣草出產(chǎn)自法國，每年夏天都會(huì)有無數(shù)觀光客前往法國南部觀賞薰衣草花田。然而過去10年間，法國的薰衣草業(yè)面臨了很多挑戰(zhàn)，甚至威脅到此種作物的未來......

酚類化合物在調(diào)和香精中有什么用途？

酚類化合物在調(diào)和香精中用途不是很大，但缺它不可?？勺鰡误w香料的酚類化合物如下：1.百里香酚，因其有強(qiáng)烈的防腐與殺菌效果，所以主要用于牙膏和皂用香精。此外，還可作......

植物中的香料成分分析

1、苯乙酮，存在于天然的闊葉柏油中，約含有90％，在苦楊樹油和賴 百當(dāng)樹脂油中也有少量存在。苯乙酮具有強(qiáng)烈而較穩(wěn)定的花香，適用于皂用香精和制單體香料二甲基苯基原......