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其實(shí)將稀釋后的女貞醛的香氣作為“青草香”的“正宗”,就像水楊酸戊酯和水楊酸丁酯的香報(bào)代表蘭花(草蘭)香氣一樣。如此一來(lái),“青草香”便有了一個(gè)“譜”。
直接嗅聞女貞醛的香味,沒(méi)有人贊美,在香精里面加入超過(guò)1%的女貞醛時(shí),就不容易調(diào)出讓眾人都喝彩的香精了!非青香香精女貞醛的用量不超過(guò)0.2%,過(guò)了這個(gè)量調(diào)出的香精差不多都要帶一個(gè)“青”字。
調(diào)“青草香”香精除了必用女貞醛外,一般都要用到葉醇、乙酸葉酯、葉青素、芳樟醇等帶“葉青氣”的香料,也要使用一些帶“青香氣”而又有一定留香的香料如柑青醛、甲位己(戊)基桂醛、二氫茉莉酮酸甲酯、鈴蘭醛、樹(shù)蘭花浸膏等才能讓調(diào)出的香精從頭到尾都有“青香味”。