1.檸檬：檸檬香精可能是日用品加香時(shí)最常選用的果香香精了。由于檸檬的香氣特別受到歐美人士的喜愛(ài)，所以在許多香水、化妝品的香精里也常常把它作為頭香成分。要配制出一個(gè)從頭到尾香氣一致、留香持久的檸檬香精是很難的，因?yàn)榭梢宰鳛榛阆懔隙志哂袡幟氏銡獾幕衔镞€沒(méi)有，所以現(xiàn)在日用品加香使用的留香較久的“檸檬香精”與天然檸檬的香氣相去甚遠(yuǎn)，但如果它的香氣宜人，消費(fèi)都并不會(huì)計(jì)較所謂的“像真度”，甚至用久了還以為天然檸檬真的就是這種香味呢。

配制檸檬香精可以用較多的天然檸檬油（最好是“冷榨油”），因?yàn)樗鼉r(jià)格適中，香氣甚好，就是帶顏色，不適合用白色或無(wú)色的日用品加香。完全不用天然檸檬油也可以調(diào)出很好的檸檬香精，用苧烯或者廉價(jià)的甜橙油加適量的檸檬醛（用于洗滌劑時(shí)最好用檸檬腈）就已經(jīng)接近天然檸檬的香氣了，再加點(diǎn)修飾劑、體香和基香香料讓它能夠留香，假如加入較多的香氣強(qiáng)度大的體香和基香香料的話(huà)，整體香氣會(huì)變型，以致面目全非，成為其他香型了。

2.香檸檬：香檸檬與檸檬的香氣差別是很大的，初學(xué)調(diào)香的人一定不要把它們扯在一起，相對(duì)來(lái)說(shuō)，香檸檬的花香已經(jīng)很明顯，而檸檬香氣里是不含花香成分的。配制香檸檬香精時(shí)寧烯用量宜少，而要用大量的乙酸芳樟酯（天然香檸檬油當(dāng)然可以任意加入），乙酸芳樟酯沸點(diǎn)比苧烯高得多，配伍性也比寧烯好，所以有許多體香和基香香料可以加入其中讓它留香更好一些，當(dāng)然，體香和基香香料的香氣不要讓暴露出來(lái)，以免改變香型（古龍水和素心蘭的頭香香氣都是香檸檬，單這一點(diǎn)就足以看出香檸檬香氣的“可塑性”）。