香精是化妝品應(yīng)用廣泛的原料，賦予化妝品特殊氣味，使產(chǎn)品氣味怡人、舒適，提高產(chǎn)品使用體驗(yàn)感。但是為什么市場(chǎng)面上越來(lái)越多的化妝品標(biāo)榜著“無(wú)香精”、“無(wú)香型”?

什么是香精？

香精對(duì)人體健康是否存在風(fēng)險(xiǎn)？

香精在化妝品的應(yīng)用上有什么法規(guī)要求？

……

了解香精前，有必要先認(rèn)識(shí)香料。

狹義來(lái)說(shuō)，香料是香原料，是一種能被嗅感嗅出香氣或味感覺嘗出來(lái)的物質(zhì)。香料可分為天然香料和合成香料兩大類。天然香料包括動(dòng)物性天然香料和植物性天然香料。合成香料是通過各種化學(xué)反應(yīng)而合成的香料。目前，世界上合成香料已發(fā)展到6000種以上。

無(wú)論是天然香料還是合成香料，大多不能單獨(dú)用于加香產(chǎn)品，需要調(diào)配成香精后才能使用。

香精是由多種香料通過特定配比和工藝調(diào)配而成，具有一定香型、氣味或者是香味特征，可與加香介質(zhì)配伍，并能保持一定的穩(wěn)定性和持久性，可直接應(yīng)用于產(chǎn)品加香。

香精在化妝品中應(yīng)用的安全性問題主要是與皮膚、眼睛、黏膜、頭發(fā)等接觸引起的副作用，如過敏、濕疹、皮炎等。據(jù)統(tǒng)計(jì)每種香精都會(huì)對(duì)一些人有致敏作用，但不能認(rèn)為對(duì)少數(shù)人有致敏作用，該香精就不安全，其安全性還應(yīng)按統(tǒng)計(jì)數(shù)字進(jìn)行評(píng)估。

歐盟在2003年《歐盟化妝品規(guī)程》（Directive 2003/15/EC）附錄Ⅲ限用物質(zhì)名單中發(fā)表了26種可能引起過敏原反應(yīng)的香料組分（簡(jiǎn)稱PASs）。并規(guī)定在駐留型產(chǎn)品中其濃度（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）超過0.001%和用后沖洗型產(chǎn)品中其濃度（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）超過0.01%時(shí)，必須在產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)出這些組分名稱。其他香料組分不需要單獨(dú)標(biāo)出，只需要標(biāo)出“香精”字樣。

香精26種致敏源：

除了這26種香料組分，《歐盟化妝品規(guī)程》（Directive2003/15/EC）在附錄Ⅱ發(fā)表了50種化妝品禁用香料組分。

另外一類與香精有關(guān)的物質(zhì)是鄰苯二甲酸酯類，這類酯曾用作香料組分的溶劑、載體、定香劑。一些鄰苯二甲酸酯，如鄰苯二甲酸二丁酯、鄰苯二甲酸二乙基己酯、鄰苯二甲酸酯二甲氧乙酯，已被分類為生殖毒性物質(zhì)，被禁止在化妝品中使用；然而，另一類鄰苯二甲酸酯類，如鄰苯二甲酸二甲酯，鄰苯二甲酸二乙酯，盡管有一些證據(jù)將它們與人類精子的DNA死亡損傷關(guān)聯(lián)，但仍沒有限制的在化妝品中使用。

日用香料研究所（RIFM）收集全世界4500多種香味和香料組分的毒理學(xué)數(shù)據(jù)，這些資料可通過網(wǎng)絡(luò)查閱（http://www.rifm.org）

另外國(guó)際日用香精協(xié)會(huì)（IFRA）建立香精原料使用指引（http://www.ifraorg.org）

在境內(nèi)香精在化妝品的應(yīng)用上有哪些法規(guī)要求？

《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》化妝品禁用組分表中有部分禁用香料組分，在化妝品限用組分表中也包括了部分限用香料組分。

《已使用化妝品原料目錄》（2021年版）收錄了4個(gè)香精名稱：

以上4個(gè)香精有什么區(qū)別呢？

FLAVOR: 味道

AROMA ：香氣

PARFUM：香水

FRAGRANCE：香味

GB5296.3關(guān)于香精標(biāo)識(shí)的釋義：

《化妝品注冊(cè)備案資料管理規(guī)定》第二十九條：

產(chǎn)品配方香精可按兩種方式填寫，分別提交以下資料：

1.產(chǎn)品配方表中僅填寫“香精”原料的，無(wú)須提交香精中具體香料組分的種類和含量；產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)香精中的具體香料組分的，以及進(jìn)口產(chǎn)品原包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)含具體香料組分的，應(yīng)當(dāng)在配方表備注欄中說(shuō)明。

2.產(chǎn)品配方表中同時(shí)填寫“香精”及香精中的具體香料組分的，應(yīng)當(dāng)提交香精原料生產(chǎn)商出具的關(guān)于該香精所含全部香料組分種類及含量的資料。

《化妝品安全評(píng)估技術(shù)導(dǎo)則》（2021年版）明確了化妝品使用香精的要求：香精香料應(yīng)符合我國(guó)相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和/或國(guó)際日用香料協(xié)會(huì)（IFRA）修正案及其相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。香精香料，按照本導(dǎo)則中的要求進(jìn)行原料特性描述。

《上海市進(jìn)口非特殊用途化妝品備案資料監(jiān)督檢查規(guī)范》（試行）中關(guān)于香精的規(guī)定：

化妝品產(chǎn)品中常會(huì)添加香精或植物油用于調(diào)香。部分香精及植物油類原料，可能會(huì)含有過敏源物質(zhì)，一些國(guó)家（如歐盟）會(huì)要求生產(chǎn)企業(yè)，將超過一定含量的過敏源在標(biāo)簽中標(biāo)注，起到警示消費(fèi)者的作用。在中國(guó)市場(chǎng)銷售的產(chǎn)品中文標(biāo)簽，同樣有如此要求，即在注意事項(xiàng)部分，標(biāo)注“本品/**原料含有**”的警示用語(yǔ)，不得將此類成分標(biāo)注在全成分標(biāo)識(shí)中，除非在配方中單獨(dú)添加了此成分。

GB/T 22731-2017 日用香精，此國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)適用于各種類型的液態(tài)日用香精的質(zhì)量進(jìn)行分析評(píng)價(jià)。標(biāo)準(zhǔn)提出，香精原料應(yīng)有出廠質(zhì)量合格證書和該香精在十一類加香產(chǎn)品或指定產(chǎn)品的最高使用量的說(shuō)明文件。附錄B列出了99種日用香精中限用香料及其在十一類加香產(chǎn)品中的最高限量，附錄C列出了82種日用香精中禁用物質(zhì)。

注意，唇用產(chǎn)品及接觸口腔的產(chǎn)品，其所使用的香精還應(yīng)同時(shí)符合GB2760標(biāo)準(zhǔn)中允許使用的香料規(guī)定，其所用的輔料應(yīng)符合GB30616標(biāo)準(zhǔn)中允許使用的輔料及最終產(chǎn)品中允許使用的原料的規(guī)定。

總結(jié)：

（1）香精是復(fù)合體，雖然成分標(biāo)識(shí)只顯示“香精”，但其組分香料應(yīng)符合法規(guī)的使用限制條件。

（2）香精中過敏源應(yīng)標(biāo)識(shí)在包裝上。